商品の詳細
絶版ですが、新品の商品です。タイトル:進化するレストランNOMA ノーマ 日記、レシピ、スナップ写真 レネ・レゼピ ファイドン商品内容:3冊セット。バンド・箱付き。日記、レシピ、スナップ写真の3冊で構成される本書では、レゼピと彼の店NOMAの日々を詳細に語り、ガストロノミーの最先端で行う新メニューの開発から完成まで、そのすべてをつまびらかにしている。本書の核となる日記を中心に、100種類の最新メニューを紹介するレシピブックと200枚のスナップ写真で、その内容をさらに補っている。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 滋賀県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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