商品の詳細
辻製菓専門学校\rDVD12枚、テキスト12冊。\rお菓子づくりを基礎からしっかり学べる内容です。\r\rケースの割れ、傷などありますので2枚目以降写真のご確認をお願い致します。未開封ですが傷や割れがある所からやや傷や汚れありにしています。USED品となりますのでご理解ある方のみよろしくお願いいたします。\r\r*第1課 スポンジ生地\r*第2課 スポンジ生地を用いた菓子\r*第3課 ジョコンド生地\r*第4課 バター生地(1)\r*第5課 バター生地(2)\r*第6課 練り込みパイ生地\r*第7課 練り込みパイ生地を用いた菓子\r*第8課 折り込みパイ生地\r*第9課 折り込みパイ生地を用いた菓子(1)\r*第10課 折り込みパイ生地を用いた菓子(2)\r*第11課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子\r*第12課 シュー生地を用いた大型の菓子\r*第13課 メレンゲ生地\r*第14課 乾燥メレンゲを用いた菓子\r*第15課 メレンゲをベースに作る生地\r*第16課 発酵生地\r*第17課 冷菓\r*第18課 氷菓\r*第19課 チョコレート菓子\r*第20課 糖菓\r*第21課 コーヒー、紅茶の入れ方\r*第22課 菓子の包装(ラッピング)\r*第23課 製パン(1)\r*第24課 製パン(2)
カテゴリー: | CD・DVD・ブルーレイ>>>DVD>>>その他 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 三重県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明

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