商品の詳細
各種の発酵をはじめ広く発酵関連事項を網羅し、最新の知見までも含む便利でコンパクトなわかりやすいハンドブックです。経年劣化のみで書き込みなく内容変わりありません。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 千葉県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
発酵ハンドブック
発酵ハンドブック - ノンフィクション・教養
発酵ハンドブック 』 栃倉辰六郎 山田秀明 別府輝彦 左右田健次 他
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